5 vitaminas boas para imunidade + como obtê-las

A preocupação com a imunidade nunca esteve tão presente em nossas vidas, o que não é para menos. Depois do impacto que tivemos com a pandemia, ter hábitos saudáveis para fortalecer a saúde se tornou um tema essencial quando falamos sobre bem-estar.

É nesse cenário que a alimentação nutritiva e equilibrada ganha destaque. Mas não podemos falar de alimentação saudável sem mencionar as vitaminas boas para a imunidade, uma vez que elas são capazes de estimular a produção de anticorpos e demais defesas do nosso corpo.

Mas afinal de contas, como elas fazem isso? Como as vitaminas ajudam nosso sistema imunológico? Quais nutrientes são essenciais para quem quer ter mais saúde e não ficar doente?

Esse é o assunto da vez. Nesse post, vamos falar sobre:

• benefícios das vitaminas para a saúde;
• o que faz uma vitamina boa para imunidade;
• quais vitaminas devemos priorizar;
• o que comer para aumentar a imunidade e conseguir esses nutrientes;
• quando e qual suplemento tomar para imunidade baixa.

Principais benefícios de vitaminas para a saúde

Nosso corpo é formado por diversos órgãos, tecidos e estruturas diferentes, que precisam estar em harmonia e equilíbrio para termos uma vida mais ativa e saudável. Para cada função vital que nosso organismo faz, ele conta com a ajuda das vitaminas que consumimos.

Esses nutrientes são substâncias orgânicas que em muitos casos precisam ser obtidas de fontes externas, pois o corpo não consegue produzi-las por conta própria, com apenas algumas exceções.

Quando participam do nosso metabolismo e regulam as funções biológicas, as vitaminas ajudam a fortalecer estruturas celulares de grande importância, como a pele, cabelos, mucosas, músculos e ossos.

Da mesma forma, elas servem para estimular a produção de hormônios e células imunológicas, além de auxiliar a preservação contra o envelhecimento dessas estruturas orgânicas.

Com isso, contribuem para a atividade do sistema nervoso, protegem a visão, fortalecem os ossos, desenvolvem a musculatura e promovem o sistema imune, ajudando no combate à doenças e infecções.

Como as vitaminas ajudam nossa imunidade?

Cada vitamina tem sua função e valor para a nossa saúde, com seus ativos e benefícios para o metabolismo. Nesse ponto, é comum questionar qual a melhor vitamina para aumentar a imunidade ou como elas podem proporcionar esse benefício.

De modo geral, cabe às vitaminas a função de assegurar o funcionamento adequado da nossa musculatura, promover a atividade e manutenção do sistema nervoso, estimular o desenvolvimento e proteção de tecidos, além de ajudar o organismo a se defender de qualquer ameaça.

Para crianças, ainda é preciso ressaltar que as vitaminas, obtidas por meio de uma alimentação diversificada e saudável, são essenciais para o desenvolvimento saudável, o que vale para a imunidade, estrutura óssea, músculos e muitas outras áreas.

Assim, podemos estabelecer que o benefício gerado por esses nutrientes vem com a ingestão regular e variada de todos eles. Por exemplo, podemos afirmar que a vitamina C aumenta a imunidade, em condições adequadas. Porém, ela não é a única substância que devemos consumir.

5 vitaminas boas para imunidade

Agora que já falamos como elas ajudam a cuidar do nosso corpo, é hora de saber quais são as vitaminas boas para a imunidade, que ajudam a prevenir o envelhecimento celular, estimulam a produção de anticorpos e outras células de defesa, além de melhorar a resposta imune.

Vitamina A

A vitamina A participa do desenvolvimento e proteção dos ossos, dentes e cabelos, além de ser muito importante para proteger a saúde dos olhos, pele e mucosas.

Vale citar ainda que ela melhora a capacidade do corpo regenerar tecidos danificados e ainda previne a ação de radicais livres no organismo.

Pode ser encontrada como retinol, em alimentos de origem animal, ou carotenoide, em vegetais.

Vitaminas do complexo B

O complexo B possui diversos nutrientes importantes para a nossa saúde e imunidade, por isso não pode ficar de fora dessa lista. Com maior destaque, podemos listar:

• B6 (piridoxina): atua no metabolismo de aminoácidos e estimula a resposta imunológica;
• B1 (tiamina): ajuda no metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas, além de ser essencial para o sistema nervoso;
• B12 (cobalamina): estimula a renovação celular, participa da formação de glóbulos vermelhos e ajuda a regular a quantidade de linfócitos no sistema imunológico.

Vitamina C

Um exemplo de vitamina boa para a imunidade é a vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico. Ela estimula a produção de colágeno, age como antioxidante e melhora a capacidade de cicatrização dos tecidos.

Também é possível afirmar que ela ajuda a regular o metabolismo, melhora a absorção de ferro e promove tecidos mais fortes.

Para o sistema imunológico, ela ainda melhora a produção e atividade de células de defesa, aumentando a resistência contra infecções, principalmente causadas por vírus.

Vitamina D

A vitamina D regula os níveis de cálcio no organismo e promove ossos mais fortes, além de melhorar a ação das células que compõem nosso sistema imune.

Vitamina E

A vitamina E é capaz de melhorar a ação do sistema imunológico, contribuindo para que os glóbulos brancos, importantes células de defesa do nosso corpo, fiquem mais ativos e eficientes no combate a microrganismos invasores.

Também ajuda a combater a ação degenerativa dos radicais livres e participa de diversos processos e funções biológicas.

O que comer para aumentar a imunidade?

Gostou da nossa seleção de vitaminas boas para a imunidade? Então só resta incluir as principais fontes desses nutrientes na sua alimentação, não é mesmo? Confira nossas sugestões com base nas vitaminas listadas:

• vitamina A: carne bovina, peixes, leite e gema de ovos, além de cenoura, manga, batata-doce, brócolis e espinafre;
• vitamina B1:  feijão, carne de porco e gérmen de trigo;
• vitamina B6: carne bona, peito de frango, salmão, banana, nozes e grãos integrais;
• vitamina B12: leite, derivados e carnes em geral, assim como levedura nutricional e produtos fortificados à base de soja;
• vitamina C: frutas cítricas, como laranja, limão, acerola, kiwi e morango;
• vitamina D: óleo de fígado de bacalhau, sardinha, salmão, leite e derivados, além de ser metabolizada naturalmente pelo organismo ao tomar banho de sol;
• vitamina E: azeite de oliva, semente de girassol, amêndoas, nozes e avelãs.

Quando e qual suplemento tomar para imunidade baixa?

A deficiência de certos nutrientes pode contribuir para a imunidade baixa, aumentando a incidência e intensidade de doenças, além de baixar os níveis de energia e a disposição para lidar com as tarefas do dia a dia.

Em alguns casos, não é possível obter todas as vitaminas e minerais somente pela alimentação. Seja por dificuldade em planejar as refeições, pouca disponibilidade de certas fontes nutricionais ou mesmo condições de saúde que diminuem a capacidade de absorção dessas substâncias pelo organismo.

De modo geral, situações como essa podem sugerir a necessidade de tomar um suplemento para assegurar os níveis adequados de nutrientes e promover a saúde do corpo. Para saber se esse é o seu caso, o mais indicado é fazer exames e falar com seu médico, que é quem pode orientar adequadamente a suplementação.

Por fim, em relação a qual suplemento tomar para baixa imunidade, também é importante verificar quais nutrientes estão em baixa e se a formulação do produto atende essas necessidades com segurança.

Não se esqueça de fazer o acompanhamento adequado para verificar se o tratamento está entregando os resultados esperados.

Como podemos perceber, não há uma receita simples de qual vitamina é boa para a imunidade e o que comer para ter acesso aos seus benefícios. Ao adotar uma dieta nutritiva, saudável e com variedade de alimentos, temos grandes chances de obter essas vantagens.

Esperamos que as informações tenham ficado claras e que possam utilizar o que aprenderam para cuidar melhor da sua saúde. Para entender mais sobre o papel de vitaminas para o nosso bem-estar, confira outros posts do Portal da Saúde.